特産品店
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南茅部地域には、最高級銘柄の「白口浜真昆布」をはじめとする、
地域の特産品を取り扱う商店が軒を連ねています。
通信販売等も行っていますので、是非ご覧ください。
紹介する特産品の販売店
１ 道南伝統食品協同組合
２ ホテルひろめ荘 １階売店
３ 久二野村水産（株）
４ 道の駅 縄文ロマン 南かやべ
５ （株）久一米田商店
６ 南かやべ漁業協同組合 直販加工センター
７ 能戸フーズ（株）
| １ 道南伝統食品協同組合 | |
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道南地方伝統の食文化を普及することを目的に設立し、真昆布を 中心に使用した加工食品を販売しています。添加物・化学調味料は 一切使用しておりません。 事務所には製品工場が併設されており、職人たちが昆布一枚一 枚を丁寧に製品化しています。 |
葛湯のようなとろみを感じられる「がごめ昆布茶」や、使いや すいようチップ状にした「あらびきがごめ昆布」のほか、真昆布 を粉末にした調味料「昆布粉末」など、様々な昆布商品を取り 扱っています。 ※写真は「道の駅縄文ロマン南かやべ」内 |
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□住 所 函館市大船町６００－５ □電話番号 ０１３８－２５－５４０３ □ホームページ こちら □その他 ・店頭販売 なし ・インターネット販売 あり ・商品は、「道の駅 縄文ロマン 南かやべ」でも販売しております。 |
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２ ホテルひろめ荘 １階売店 |
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起伏に富んだ山々に囲まれ、豊かな自然を楽しむことのできる ホテルひろめ荘の１階では、地元の特産品を多数取り扱ってい ます。 上質な「真昆布」を使った商品の他、お菓子類やヘルスケア商 品のほか、縄文文化の工芸品などを取り扱っています。 |
人気の「早煮昆布」は、地元大船町の漁師が２月から４月にか けて干しあげた「味・風味・やわらかさ」の三拍子の揃ったこだ わりの逸品です。 コンブ巻きやサラダのほか、鍋ものなど、様々な料理に利用 することができます。 |
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□住 所 函館市大船町８３２－１ （ホテルひろめ荘内１階） □電話番号 ０１３８－２５－６１１１ □営業時間 ８時００分～２１時００分 □定休日 なし □ホームページ こちら □その他 ・店頭販売 あり ・インターネット販売 なし |
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| ３ 久二野村水産（株） （きゅうにのむらすいさん） | |
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昭和２５年創業の伝統を誇る特産品店です。 寒流と暖流が出会う内浦湾ならではの海の幸、定置網漁で 捕獲し、鮮度の良さをそのまま活かす独自の手法で加工し、 ご家庭へお届けします。 |
「縄文のり」 南茅部特産の「ダルス」を使用した佃煮です。 「ダルス」は海苔と同じ海藻の一種で、風味も海苔に似ていま すが、シャキシャキとした食感を楽しむことができます。 国内では近年、利用が始まりましたが、北欧や欧米では古くか ら、豊富な栄養素を含んだ食品として親しまれています。 ※第60回 全国推奨観光土産品審査会 全国商工会連合会会長賞 受賞 |
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□住 所 函館市臼尻町２４５ □電話番号 ０１３８－２５－３４５６ □営業時間 ８時００分～１７時００分 □定休日 日曜日 □ホームページ こちら □その他 ・店頭販売 あり ・インターネット販売 あり ※販売サイトはこちら ・商品は，「本通直営店（函館市本通２丁目５５－２４）」， 「南かやべ漁業協同組合直販加工センター」， 「つど～る・プラザ・さわら（森町字砂原の道の駅）」 でも販売しています。 |
アクセスはこちら |
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４ 道の駅 縄文ロマン 南かやべ |
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国道278号バイパスに隣接する道の駅「縄文ロマン 南かやべ」 は、国宝「中空土偶」をはじめ地域の貴重な縄文文化遺産を展示 公開する「函館市縄文文化交流センター」に併設されており、国内 唯一の国宝のある「道の駅」として地域の魅力を発信していきます。 |
店内では、昆布商品など地元の特産品のほか、縄文にち なんだお菓子や手芸品などを販売しています。 人気商品の「モナスク」は、中空土偶をモチーフにした創作菓 子で、もなかの皮にサブレ生地を詰めて焼き上げています。 もなかのパリパリした食感と、サブレのサクサク感が絶妙に マッチしています。 |
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□住 所 函館市臼尻町５５１－１ □電話番号 ０１３８－２５－２０３０ □営業時間 （４月～１０月） ９時００分～１７時００分 （１１月～３月） ９時００分～１６時３０分 □定休日 月曜日・毎月最終金曜日・年末年始 □ホームページ こちら □その他 ・店頭販売 あり ・インターネット販売 なし |
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| ５ （株）久一米田商店 （きゅういちよねたしょうてん） | |
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「噴火湾のめぐみを食卓へ」をテーマに、いくら・塩たらこ・ 新巻・いか・ほたて等新鮮な海の幸の加工商品を販売して います。 北海道の本場ならではの「味」・「鮮度」・「安全」・「安さ」 を家庭に届けるべく、リーズナブルでボリュームのある 商品を販売しています。 |
「ボイルほたて」 良い帆立を新鮮なうちにスチームボイルし急速冷凍したものです。 帆立の風味を最大限に生かしています。 |
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□住 所 函館市川汲町６０２ □電話番号 ０１３８－２５－３５０５ □営業時間 ８時００分～１７時００分 □定休日 土・日曜日 □ホームページ こちら □その他 ・店頭販売 あり ・インターネット販売 あり ※電話・ＦＡＸにて注文を受け付けています。 詳しくは、ホームページをご覧ください。 |
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| ６ 南かやべ漁業協同組合 直販加工センター | |
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南茅部地域の特産品である「真昆布」の販売やPRを目的に、 南かやべ漁業協同組合が運営する「こんぶ屋さん」です。 石鹸など、様々な真昆布を使った商品のほか、たらこや珍味 などの魚介類も取り扱っており、店内の休憩スペースでは、 3種類の昆布茶が飲み放題となっております。 で大変お得な「真昆布詰め放題」を開催しております。 |
「真昆布だし調味料」には、しょうゆ、つゆ、焼き肉のたれ、 ポン酢があり、どれも真昆布の風味を感じられる商品です。 しょうゆは1度使うと「やみつき」になる味、つゆは煮物、汁 物などの調理に万能な味、焼き肉のたれは肉の旨味を引 き出します。ポン酢はサラダ、しゃぶしゃぶ、ハンバーグに と色々な料理に相性抜群です。 し、リーズナブルな価格でお客様へ提供しています。 |
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□住 所 函館市川汲町１５４６番地１２ □電話番号 ０１３８－２５－５５７４ □営業時間 ９時００分～１７時００分 □定休日 不定休 □ホームページ こちら □その他 ・駐車場 あり ・店頭販売 あり ・インターネット販売 あり
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アクセス |
| ７ 能戸フーズ（株） | |
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献上昆布の里として知られる尾札部町で採れた昆布商品を食卓に 届けるべく「まいにちの食卓に」をテーマに販売を行っています。 取り扱っている昆布や海藻商品は、「昆布村」というブランドで 販売しています。 きざみ昆布や磯わかめ等の素材商品には必ずレシピを添付する など、特産品を手軽に調理する方法を提供しています。 |
「NutsKo（ナツコ）」 特産の真昆布やがごめ昆布をはじめ、ナッツ類など１０種が 入った素材の味を楽しむおやつです。 砂糖・塩・油といった添加物は使用せず、昆布の旨味や海藻 の塩味とナッツの甘味の３つの味のバランスがおいしさの秘密 です。 |
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□住 所 函館市尾札部町７８４ □電話番号 ０１３８－６３－３２１１ □営業時間 １０時００分～１５時００分 □定休日 土・日曜日・祝日 □ホームページ こちら □その他 ・店頭販売 あり ・インターネット販売 あり ・商品は「函館空港」、「道の駅 縄文ロマン 南かやべ」、 「キラリス函館１階(まるごと北海道ストア えぞりす ｂｙねばねば本舗）」等でも販売しています。 |
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