公立保育園給食で使用する主な食材の産地
2023年5月23日
公立保育園(つつじ保育園)の給食食材は国産品を基本に購入しています。また,食育の観点から地元産(函館市や近郊の市町)を優先的に使用するよう努めています。
公立保育園の給食で使用する食材は次のとおりです。(なお,米・卵・牛乳・肉類は北海道産を使用しています)
令和5年6月使用予定分
種別 | 品目 | 産地 |
魚介類 | 鮭 |
日本・ロシア |
魚介類 | 赤魚 |
ノルウェー・アメリカ |
魚介類 | ほっけ | ロシア・アメリカ |
魚介類 |
鱈 |
日本・ロシア・アメリカ |
魚介類 |
えび |
ミャンマー |
魚介類 | ほたて | 北海道 |
魚介類 | しらす干し | 兵庫県 |
海藻 | わかめ | 徳島県 |
野菜 | 南瓜 | ニュージーランド |
野菜 | キャベツ | 北海道 |
野菜 | 胡瓜 |
北海道 |
野菜 | 小松菜 | 北海道 |
野菜 | 生姜 |
高知県 |
野菜 | 大根 |
北海道 |
野菜 | 玉葱 |
和歌山県 |
野菜 | 青梗菜 | 北海道 |
野菜 | トマト |
栃木県 |
野菜 | 長葱 | 北海道 |
野菜 | 人参 | 千葉県・徳島県 |
野菜 | にんにく | 青森県 |
野菜 |
白菜 | 北海道 |
野菜 | ピーマン | 宮崎県 |
野菜 | ブロッコリー | 北海道 |
野菜 | ほうれん草 | 北海道 |
野菜 | もやし | 北海道 |
野菜 |
ミニトマト |
北海道・愛知県 |
野菜 |
にら |
北海道 |
野菜 |
かぶ |
北海道 |
野菜 |
アスパラ |
北海道 |
きのこ類 | えのき茸 | 北海道 |
きのこ類 | しめじ | 北海道 |
いも類 | じゃがいも | 北海道 |
いも類 | さつまいも | 茨城県 |
果物 | グレープフルーツ | アメリカ |
果物 | バナナ | フィリピン |
果物 | オレンジ | アメリカ |
果物 | メロン | 茨城県 |
果物 | すいか | 群馬県・千葉県 |
〇当月分と前月分以前の食材産地について
○公立保育園給食食材の放射性物質検査の結果についてはこちら
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お問い合わせ
子ども未来部 子どもサービス課
サービス・給付担当
電話:0138-21-3284
ファクシミリ:0138-22-2340