公立保育園給食で使用する主な食材の産地

2022年6月21日

公立保育園(つつじ保育園)の給食食材は国産品を基本に購入しています。また,食育の観点から地元産(函館市や近郊の市町)を優先的に使用するよう努めています。

公立保育園の給食で使用する食材は次のとおりです。(なお,米・卵・牛乳・肉類は北海道産を使用しています)

令和4年7月使用予定分

種別 品目 産地
魚介類 北海道
魚介類 赤魚 アメリカ・大西洋
魚介類 ほっけ アメリカ・ロシア
魚介類

国産・ロシア・アメリカ
魚介類

えび

ミャンマー
魚介類

ほたて

北海道
魚介類

こうなご

北海道
海藻 わかめ 徳島県
野菜 南瓜 ニュージーランド・メキシコ
野菜 キャベツ 北海道
野菜 胡瓜 北海道
野菜 小松菜 北海道
野菜 生姜

高知県

野菜 大根

北海道

野菜 玉葱 和歌山県・兵庫県
野菜 青梗菜 北海道
野菜 トマト 北海道
野菜 長葱 北海道
野菜 人参 北海道・茨城県
野菜 にんにく 青森県
野菜 ブロッコリー 北海道
野菜 ほうれん草 北海道
野菜 もやし 北海道
野菜 ごぼう 北海道
野菜 かぶ 北海道
野菜 にら 北海道
野菜

オクラ

北海道
野菜

とうもろこし

群馬県・埼玉県
きのこ類 えのき茸 北海道
きのこ類 しめじ 北海道
いも類 じゃがいも 北海道
いも類 さつまいも 茨城県
果物 グレープフルーツ アメリカ
果物 バナナ フィリピン
果物 オレンジ アメリカ
果物 メロン 北海道・茨城県
果物 すいか 千葉県

 

令和4年6月使用予定分

種別 品目 産地
魚介類 北海道
魚介類 赤魚 アメリカ・大西洋
魚介類 ほっけ アメリカ・ロシア
魚介類

国産・ロシア・アメリカ
魚介類

えび

ミャンマー
魚介類

ほたて

北海道
魚介類

こうなご

北海道
魚介類

しらす干し

兵庫県・愛知県
海藻 わかめ 徳島県
野菜 南瓜 ニュージーランド
野菜 キャベツ 北海道・茨城県
野菜 胡瓜 北海道
野菜 小松菜 北海道
野菜 生姜

高知県

野菜 大根

北海道

野菜 玉葱 兵庫県
野菜 青梗菜 北海道
野菜 長葱 北海道
野菜 人参 千葉県・徳島県
野菜 にんにく 青森県
野菜 白菜 北海道
野菜 ブロッコリー 北海道
野菜 ほうれん草 北海道
野菜 もやし 北海道
野菜 ごぼう 北海道・青森県
野菜 かぶ 北海道
野菜 にら 北海道
野菜 アスパラ 北海道
きのこ類 えのき茸 北海道
きのこ類 しめじ 北海道
いも類 じゃがいも 北海道
いも類 さつまいも 茨城県
果物 グレープフルーツ アメリカ
果物 バナナ フィリピン
果物 オレンジ アメリカ
果物 メロン 茨城県
果物 すいか 群馬県・千葉県

令和4年5月使用予定分

種別 品目 産地
魚介類 北海道
魚介類 赤魚 アメリカ・大西洋
魚介類 ほっけ アメリカ・ロシア
魚介類

国産・ロシア・アメリカ
魚介類

えび

ミャンマー
魚介類

ほたて

北海道
海藻 わかめ 徳島県
野菜 南瓜 ニュージーランド
野菜 キャベツ 茨城県
野菜 胡瓜 北海道
野菜 小松菜 北海道
野菜 生姜

高知県

野菜 大根

茨城県・千葉県

野菜 玉葱 佐賀県
野菜 青梗菜 北海道
野菜 長葱 北海道・茨城県
野菜 人参 徳島県
野菜 にんにく 青森県
野菜 白菜 茨城県・千葉県
野菜 ブロッコリー 茨城県・愛知県
野菜 ほうれん草 北海道
野菜 もやし 北海道
野菜 ごぼう 北海道・青森県
野菜 にら 北海道
野菜 アスパラ 北海道
きのこ類 えのき茸 北海道
きのこ類 しめじ 北海道
いも類 じゃがいも 北海道
いも類 さつまいも 茨城県
果物 グレープフルーツ アメリカ
果物 バナナ フィリピン
果物 オレンジ アメリカ

令和4年4月使用予定分

種別 品目 産地
魚介類 北海道
魚介類 赤魚 アメリカ・大西洋
魚介類 ほっけ アメリカ・ロシア
魚介類

国産・ロシア・アメリカ
魚介類

えび

ミャンマー
魚介類 しらす干し 愛知県・兵庫県
魚介類 こうなご 北海道
海藻 わかめ 徳島県
野菜 南瓜 ニュージーランド
野菜 キャベツ 愛知県
野菜 胡瓜 宮崎県
野菜 小松菜 北海道・群馬県・茨城県
野菜 生姜

高知県

野菜 大根

神奈川県・千葉県

野菜 玉葱 北海道
野菜 青梗菜 群馬県・茨城県
野菜 長葱 茨城県・千葉県
野菜 人参 千葉県
野菜 にんにく 青森県
野菜 白菜 茨城県
野菜 ピーマン 茨城県・宮崎県
野菜 ブロッコリー 群馬県・熊本県
野菜 ほうれん草 北海道・群馬県
野菜 もやし 北海道
野菜 ごぼう 北海道・青森県
野菜 にら 北海道
野菜 トマト 栃木県・熊本県
きのこ類 えのき茸 北海道
きのこ類 しめじ 北海道
いも類 じゃがいも 北海道
いも類 さつまいも 茨城県
果物 グレープフルーツ アメリカ
果物 バナナ フィリピン
果物 オレンジ アメリカ
果物 りんご 青森県

 

食材産地 平成27年~(125KB)

公立保育園給食食材の放射性物質検査の結果についてはこちら

 

 

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子ども未来部 子どもサービス課
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電話:0138-21-3284
ファクシミリ:0138-22-2340