公立保育園給食で使用する主な食材の産地

2022年9月9日

公立保育園(つつじ保育園)の給食食材は国産品を基本に購入しています。また,食育の観点から地元産(函館市や近郊の市町)を優先的に使用するよう努めています。

公立保育園の給食で使用する食材は次のとおりです。(なお,米・卵・牛乳・肉類は北海道産を使用しています)

令和4年9月使用予定分

種別 品目 産地
魚介類 北海道・チリ
魚介類 赤魚 アメリカ・大西洋
魚介類 ほっけ アメリカ・ロシア
魚介類

国産・ロシア・アメリカ
魚介類

えび

ミャンマー
魚介類

ほたて

北海道
魚介類

しらす干し

愛知県
魚介類

こうなご

北海道
海藻 わかめ 徳島県
野菜 南瓜 北海道
野菜 キャベツ 北海道
野菜 胡瓜 北海道
野菜 小松菜 北海道
野菜 ささげ 北海道
野菜 生姜

高知県

野菜 大根

北海道

野菜 玉葱

北海道

野菜 青梗菜 北海道
野菜 トマト 北海道
野菜 長葱 北海道
野菜 人参 北海道
野菜 にんにく 青森県

野菜

白菜 北海道
野菜 ピーマン 北海道
野菜 ブロッコリー 北海道
野菜 ほうれん草 北海道
野菜 もやし 北海道
野菜 ごぼう 北海道・青森県
きのこ類 えのき茸 北海道
きのこ類 しめじ 北海道
いも類 じゃがいも 北海道
いも類 さつまいも 茨城県
果物 グレープフルーツ アメリカ
果物 バナナ フィリピン
果物 オレンジ アメリカ
果物 りんご 青森県
果物 新潟県

 

 

〇当月分と前月分以前の食材産地について

食材産地(14KB)(令和4年4月~9月)

食材産地 平成27年~令和3年度(125KB)

公立保育園給食食材の放射性物質検査の結果についてはこちら

 

 

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お問い合わせ

子ども未来部 子どもサービス課
サービス・給付担当
電話:0138-21-3284
ファクシミリ:0138-22-2340