調理師試験は例年8月に実施していますが，事前に受験願書の提出が必要です。 受験願書は，4月頃から保健所で配布します。受験願書受付期間，受験手数料，試験科目などについてはお問い合わせください。

【受験資格】
次の1と2の条件を満たしている者
1．学校教育法第57条に規定する者（※高等学校の入学資格を有する者）
2．下記の（１）～（４）において，2年以上調理業務に従事した者
（１） 飲食店営業（喫茶店営業を除く。）
（２） 魚介類販売業
（３） そうざい製造業・複合型そうざい製造業
（４） 寄宿舎、学校、病院等の多数人に対して飲食物を調理して供与する施設
※「多数人に対して飲食物を調理して供与する施設」については、継続して１回20食以上又は１日50食以上を調理して供与する施設であること。

ただし、パート又はアルバイト（会社員または学生等で、他に本業を有する者を含みます。）で調理業務に従事している場合は、原則として週４日以上かつ１日６時間以上の勤務が必要です。（原則によりがたい場合は、週２４時間以上かつ月の労働日数が正社員の３／４以上が必要です。）

【関連ページ】
保健所生活衛生課HP　調理師試験について

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