公開日 2025年10月22日
更新日 2025年10月23日
「はこだてFOODフェスタ」とは？
函館市および関係団体では，今後まちづくりを進めるにあたり，本市の強みである，「⾷」の魅⼒をさらに向上させることにより，交流⼈⼝の拡⼤を図り，地域経済の活性化を⽬指しています。
はこだてフードフェスタ実行委員会では，その取り組みの⼀つとして，「⾷」をテーマとしたイベントを実施し，函館・道南の⾷の魅⼒を広く発信するとともにイベントを通じて，
⽣産者や料理⼈などの⾷関連事業者間の連携を深め，さらなる⾷の魅⼒向上を図ることを目的として，「はこだてFOODフェスタ」を開催します。
「はこだてFOODフェスタ２０２６」開催概要
【開催日】 令和８年２⽉２１⽇（土曜日）11時〜18時
２２⽇（⽇曜日）10時〜17時
【開催場所】函館アリーナ メインアリーナ・観覧席・２Fロビー・多⽬的会議室・スタジオ
〒042-0932 函館市湯川町1-32-2
【主催】 はこだてフードフェスタ実⾏委員会
構成員：函館市（経済部・観光部・農林⽔産部）／函館商⼯会議所 （⼀社）函館国際観光コンベンション協会／北海道新聞函館⽀社
出店募集について
１．【募集期間】 令和７年１０月２２日（水曜日）～１１月１１日（火曜日）
※はこだてFOODフェスタ２０２６出店募集要綱
【HFF2026】出店募集要綱_1022[PDF：2.54MB]
２．【募集ブース】
|
区分 |
函館市／市外 | 募集ブース数 |
1ブース 出店料（税込） |
|
フードブースＡ（麺類） ※給排水・ガス配管あり |
2日間（市内） | 1 |
55,000円 |
| 2日間（市外） | 61,000円 | ||
|
フードブースＡ（麺類以外） ※給排水・ガス配管あり |
2日間（市内） | 7 |
55,000円 |
| 2日間（市外） | 61,000円 | ||
|
フードブースＢ |
2日間（市内） | 24 | 33,000円 |
| 2日間（市外） | 37,000円 | ||
|
ドリンクブース |
2日間（市内） | 6 | 22,000円 |
| 2日間（市外） | 25,000円 | ||
|
マルシェブース（電気有） |
2日間（市内） | 19 |
17,000円 |
| 2日間（市外） | 19,000円 | ||
| マルシェブース（電気有） | 2日間（市内） | 12,000円 | |
| 2日間（市外） | 14,000円 | ||
| 限定販売ブース | １枠３時間／市内 | 5 | 2,800円 |
|
１枠３時間／市外 |
3,100円 |
申込方法
【提出書類等】
別添募集要項Ｐ１１「応募方法」に掲載の出店申込フォームを読み取り，必要事項を入力してお申し込みください。
選考方法
【選定方法】
実行委員会において，提出物の内容や実施能力等を総合的に審査し，出店者を決定します。申込多数の場合は募集区分ごとに抽選を行います。
問い合わせ先
函館市経済部⾷産業振興課（はこだてフードフェスタ実行委員会事務局）
TEL.0138-21-3314 ／FAX.0138-27-0460
foodfesta@city.hakodate.hokkaido.jp
※保健所申請に関わる販売品⽬や許可証については下記までお問い合わせください
出店事務局（株）ガイアクリエーション 担当：⼩向／下村
TEL. 0138-85-6144 FAX. 0138-86-7144 event@gaiacreation.com