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  <title>食産業振興課 | 函館市</title>
  <updated>2026-06-05T08:58:32+09:00</updated>
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    <title>「フェニックス・シーガイア・オーシャンタワー様　北海道フェア」向け食材・加工品のサンプル提供について</title>
    <updated>2026-06-05T08:58:32+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[当課では，首都圏・全国のホテルやレストランにおける「北海道フェア」「函館フェア」等の開催に向け，食材視察の受入れや，道南地域の食材・商品のご紹介を行っております。

このたび，宮崎県のリゾート施設「フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー」において，2026年10月～11月に「北海道フェア」が開催予定となっております。&nbsp;

当フェアでは，道産食材を使用した料理提供のほか，北海道らしい加工食品やスイーツ等の展開も検討されております。&nbsp;

つきましては，本企画で使用を希望する食材・加工品のサンプル提供にご協力いただける事業者様を募集いたします。

道南地域の魅力ある食材・商品のPR機会となりますので，ぜひ積極的なお申し込みをお待ちしております。

フェア開催概要

【期間】2026年10月1日（木曜日）～11月30日（月曜日）

【場所】フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー&nbsp;各レストラン

　（宮崎県宮崎市山崎町浜山）

【内容】北海道食材を使用した料理・商品展開&nbsp;

募集食材・商品

〇生鮮品

〇加工食品

〇菓子・スイーツ

...]]>
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      <name>経済部　食産業振興課</name>
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    <title>「インバウンド向けPOP作成ワークショップ」参加事業者の募集について</title>
    <updated>2026-06-01T16:40:10+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[
ジェトロ北海道，函館市および函館商工会議所では，増加傾向にあるインバウンドに対して言葉の壁を越えて魅力を伝える最高の販促ツールである「店頭POP」をアップグレードするためのワークショップを下記のとおり開催いたします。インバウンドや海外のお客様に対して「外国語で伝えるのが難しい」，「商品の魅力を伝えきれていない」といった課題を感じている事業者様におかれましては，ぜひご参加ください。

開催概要

１．開催日時：令和８年７月１７日（金曜日） １３時３０分～１６時３０分

２．場所：北海道ハウスタウンプラザ（函館市亀田交流プラザ_函館市美原１丁目２６－１２）

３．形式：ワークショップ形式

４．講師：株式会社TNC　代表取締役社長　小祝　誉士夫氏

５．対象国：台湾，韓国

６．定員：７社（先着順）

７．参加費：無料

８．ワークショップ内容

　・事前に既存or新規作成した店頭POPを講師にデータで送付

　・同時に精度の高いフィードバックを受けるため事前にPOP掲載商品の商品サンプルも講師に送付

　・７月１７日の本番では，参加事業者様が一堂に介し，&nbsp;講師から各社様...]]>
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      <name>経済部　食産業振興課</name>
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    <title>【参加事業者募集】株式会社エス・ティ商事との商談会に係る参加事業者の募集について</title>
    <updated>2026-05-12T17:13:00+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[全国の商業施設で「函館フェア」を開催する（株）エス・ティ商事との商談会を下記のとおり開催します。

エス・ティ商事では，国内のフェアの他，台湾の三井アウトレットパーク等においても催事の開催および商品の取り扱いがあり，台湾向けのバイヤーも商談会に参加しますので，ぜひこの機会にお申込みください。

（株）エス・ティ商事について

会社ホームページ　https://www.st-shoji.com/

「商談会」概要

　１　日　時：６月１０日（水）　１３：３０～１７：００【訪問商談】

　　　　　　　　　　　　　　　　※参加申込された事業者の中からバイヤーが選定しますので，訪問先の候補となった場合は，対応の可否等について別途ご連絡差し上げます。

　　　　　　　６月１１日（木）　　９：３０～１６：３５【下記会場における対面商談】（１コマあたり３５分を予定）

　２　会　場：函館市国際水産・海洋総合研究センター

　　　　　　　（函館市弁天町２０番５号）

　３　参加バイヤー：函館物産展　　　　　　　　　　　２名

　　　　　　　　　　北海道物産展＠台湾　　　　　　　１名（日本人）

...]]>
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      <name>経済部　食産業振興課</name>
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    <title>【募集終了】北の恵み　あさひかわ食べマルシェ２０２６における出店者募集について</title>
    <updated>2026-04-10T10:44:00+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[※募集終了しました

このたび，北の恵み　あさひかわ食べマルシェ実行委員会様より，旭川市で開催される食のイベント「北の恵み　あさひかわ食べマルシェ２０２６」における出店者の募集がありました。つきましては，下記のとおり，本イベントへの出店を希望される事業者様を募集いたします！

※昨年度の3日間の売上総額　約194百万円（1店舗当たりの平均売上　約80万円）

※本募集は，事前の意向調査であり，出店を確約するものではありません。

企画概要

　１．出店イベント：北の恵み　あさひかわ食べマルシェ

　２．会期：令和８年（２０２６年）９月１９日（土曜日）～２１日（月曜日）

　３．開催時間：１０時～１８時（最終日は１７時まで）※一部２０時までの延長営業

　４．会場：旭川市中心市街地（旭川駅前広場，平和通買物公園）

　５．主催：北の恵み　あさひかわ食べマルシェ実行委員会

出店者

　函館市内に店舗・事業所があり，地域の地場産品や魅力ある商品を提供できる者

留意事項

　１．本申し込みは，出店を確約するものではありません。

　２．出店料は１小間あたり１１０，０００円（税込）を予...]]>
    </summary>
    <link rel="alternate" href="https://www.city.hakodate.hokkaido.jp/docs/2026040900047/"/>
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      <name>経済部　食産業振興課</name>
      <email>food@city.hakodate.hokkaido.jp</email>
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    <id>tag:www.city.hakodate.hokkaido.jp,2026:/docs/2026032600047/</id>
    <title>【募集終了】ザ・リッツ・カールトン東京様　食材視察のご協力・函館食材を使用したイベントの開催について</title>
    <updated>2026-03-27T13:16:00+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[（募集終了しました）

当課では，首都圏のホテル・レストランにおける「北海道フェア」「函館フェア」開催に向けた，
函館地域での食材視察の受入れや，地元商品のご紹介等を行っております。
標題の件につきまして，「ザ・リッツ・カールトン東京」様が
函館地域で食材の現地視察を行い，その後メニューを考案し，
５月に函館地域の食材を使用した食イベントを開催いただく企画がございます。
つきましては，下記詳細をご確認の上お申込みください。


◆ 視察日程 &nbsp;

2026年4月20日（月曜日）～22日（水曜日）&nbsp;&nbsp;


◆ 視察時間 &nbsp;

20分～45分程度


◆募集食材・商品

〇飲料（お酒，ソフトドリンク）
〇生鮮品（野菜・魚介類・肉類等）
〇加工品（昆布・乳製品・調味料等含む）など


◆ 参加者 &nbsp;
料理長ほか


◆ サンプル・試食など &nbsp;
視察当日の試食，サンプル提供などをお願いいたします。
非常に多くの皆様からお申込みをいただいた場合，
視察時間が確保できない場面や，そもそも参加をお断りしなければならない状況が予想されま...]]>
    </summary>
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      <name>経済部　食産業振興課</name>
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    <title>令和８年度『函館市海外向け展示商談会等出展補助金』のご案内</title>
    <updated>2026-03-26T08:53:00+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[
市内製造業者等が，道外で開催される海外販路の拡大に資する展示商談会等の参加に要する経費の一部を補助します。

&nbsp;&nbsp;R8函館市海外展示商談会出展補助金募集要項[PDF：257KB]

1．補助対象者

自社で製造または販売する商品の海外販路拡大を目的として市内に事務所または事業所を有する中小企業者等（個人を除く）

2．補助対象事業

道外で開催される展示商談会等に海外販路拡大を目的として出展する事業（業種は問いません。）

※展示商談会等とは，商品見本，カタログ，パネル等の展示をして，海外に販路を持つバイヤー等との商談を行う展示会や見本市等，またはブースにて同バイヤー等と対面で行う商談会等とし，一般消費者への販売が主たる目的となる事業は対象外とします。

※函館市が負担金等を拠出している団体等（例：札幌食と観光国際実行委員会）が出展するブースへの参加で，当該団体等から出展料の減免などの補助を受ける場合は，当該展示商談会等について本補助金の対象となりません。

3．補助対象経費

海外向け展示商談会等への出展に要する下記の経費を対象とします。&nbsp;


...]]>
    </summary>
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      <name>経済部　食産業振興課</name>
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    <id>tag:www.city.hakodate.hokkaido.jp,2026:/docs/2026031900032/</id>
    <title>【募集終了】ホテルメトロポリタン川崎「北海道フェア」食材視察のご協力・函館食材を使用したフェア開催について</title>
    <updated>2026-03-19T11:58:00+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[（募集終了しました）
当課では，首都圏のホテル・レストランにおける「北海道フェア」「函館フェア」開催に向けた，
函館地域での食材視察の受入れや，地元商品のご紹介等を行っております。
標題の件につきまして，JRホテルグループである「ホテルメトロポリタン川崎」様が
函館地域で食材の現地視察を行い，その後メニューを考案し，
9月より北海道フェアを開催していただく企画がございます。
つきましては，下記詳細をご確認の上お申込みください。


◆ 視察日程 &nbsp;

2026年3月27日（金曜日） &nbsp;


◆ 視察時間 &nbsp;

20分～45分程度

&nbsp;


◆募集食材・商品

〇飲料（お酒，ソフトドリンク）
〇生鮮品（野菜・魚介類・肉類等）
〇加工品（昆布・乳製品・調味料等含む）など


◆ 参加者 &nbsp;
ホテルメトロポリタン川崎　総支配人様
ホテルメトロポリタン川崎　飲料担当者様ほか


◆ サンプル・試食など &nbsp;
視察当日の試食，サンプル提供などをお願いいたします。
非常に多くの皆様からお申込みをいただいた場合，
視察時間が確保できない...]]>
    </summary>
    <link rel="alternate" href="https://www.city.hakodate.hokkaido.jp/docs/2026031900032/"/>
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      <name>経済部　食産業振興課</name>
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    <title>【募集終了】香港/マカオ向け食品商談会参加事業者募集について</title>
    <updated>2026-03-13T13:23:00+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[
※募集終了しました

札幌食と観光国際実行委員会，函館市および （一財）さっぽろ産業振興財団では，香港の輸入卸「皐月有限公司」および マカオの百貨店「New Yaohan」のバイヤーを招き，対面商談会を開催します。採用商品は、10月に香港大手小 売店にてプロモーションを実施致します(予定)。香港への販路開拓に関心のあるみなさまは、ぜひこの機会にご参加ください。 

開催概要

１．開催日時：令和８年４月１０日（金曜日）　１０時から１７時まで

２．場所：函館コミュニティプラザ　Gスクエア　イベントスペースB

　　　　　（函館市本町24番1号 シエスタハコダテ4階）

３．対象企業：函館市を含む道南地域に営業所等の拠点を有している食関連事業者。

　　　　　　　※函館市外の事業者は函館市及び（一財)さっぽろ産業振興財団の支援対象です。

４．募集企業数：８社程度（応募多数の場合は，バイヤーによる選考を行います。）

５．対象商品：道内で生産・製造加工している食品

　＊温度帯：常温，冷凍

　＊賞味期限：１８０日以上

　＊商品カテゴリー：菓子、農産加工品、水産加工品など　

...]]>
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      <name>経済部　食産業振興課</name>
      <email>food@city.hakodate.hokkaido.jp</email>
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    <title>令和８年度「海外バイヤー招へい商談会開催業務」に係る公募型プロポーザルの実施について</title>
    <updated>2026-03-06T11:07:00+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[
　函館市では，当市の食品を地域の魅力とともにＰＲし海外での販路拡大を図るため，海外バイヤーを招へいし商談会を実施します。

　ついては，本業務について公募型プロポーザルによる企画提案書の募集を下記のとおり行います。 応募方法を含め，詳細は関係資料をご覧ください。
&nbsp;

&nbsp;

プロポーザルの審査結果について

　令和８年４月２７日（月）に開催した審査委員会において，評価基準に基づき審査を行った結果，得点率７０％以上の下記事業者を受託候補者として選定しました。

　受託候補者　一般社団法人　北海道国際流通機構

&nbsp; &nbsp; 審査結果審査結果について（海外バイヤー招へい商談会開催事業)[PDF：117KB]

１．業務名

　　&nbsp; 海外バイヤー招へい商談会開催業務

２．業務内容

（別紙１）企画提案仕様書[PDF：152KB]のとおり

３．契約上限額

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 2,640千円（消費税および地方消費税相当額を含む）

４．参加資格


	地方自治法施行令（昭和22年政令第16...]]>
    </summary>
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    <category term="shoku" scheme="https://www.city.hakodate.hokkaido.jp/category/bunya/kanko/shoku/" label="カテゴリ/分野/観光・歴史/食・物産"/>
    <category term="nyusatu" scheme="https://www.city.hakodate.hokkaido.jp/category/bunya/sangyoshigoto/nyusatu/" label="カテゴリ/分野/産業・しごと/入札・契約"/>
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      <name>経済部　食産業振興課</name>
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    <title>令和８年度「函館市特産品開発支援事業補助金」の募集について</title>
    <updated>2026-01-28T14:17:00+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[函館市では，新たな特産品の開発促進および市内食品関連事業者の支援を目的とし，新たな商品開発に係る機械等の導入経費・パッケージデザイン費・商標登録等に要する経費の一部支援を実施いたします。

　&nbsp; &nbsp;&nbsp;募集チラシ[PDF：687KB]


補助対象者

市内に事務所または事業所を有する中小企業者等であって，次の全ての要件を満たす食品関連事業者

要件


	市税を滞納していないこと
	暴力団等の反社会的勢力または反社会的勢力との関係を有する事業者に該当しないこと
	決算状況が以下のいずれかであること
	
		直近の決算期において債務超過の状態にないこと
		直近の決算期において流動比率（注釈1）が100％以上かつ直近2期分の決算期（注釈2）において当期純利益が1期以上プラスであること
	
	


注釈1：流動比率＝貸借対照表の「流動資産」÷「流動負債」×100

注釈2：決算の見通しは不可

補助対象事業　※審査会実施のうえ補助金交付者を決定します。

市の特産品となり得る次の要件を全て満たす新商品の開発・生産のための設備投資等を実施する事業


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      <name>経済部　食産業振興課</name>
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