函館市衛生試験所-理化学担当

2016年5月20日
理化学担当では、食品添加物等に関わる検査もおこなっています。

【検査の受付と結果】

理化学検査の受付は、次のとおりです。
検査受付 : 食品の検査は予約が必要です。
       あらかじめ電話等でご確認ください。
受付時間 : 8:45~12:00,13:00~17:15
検査結果 : お手数ですが、後日結果報告書を受け取りにいらしてください。
       郵送を希望される方は切手を貼った返送用封筒をご用意ください。

【主な検査内容】

食品衛生法に基づく、食品・食品添加物等の規格基準検査および食品中の一般成分検査、食品残留農薬の検査もおこなっています。

主に以下の項目です。

規格・基準検査
  • 牛乳・および乳製品の成分規格
  • アイスクリーム類の規格検査
  • 清涼飲料水の規格検査
食品添加物検査
  • 保存料(ソルビン酸、安息香酸等)
  • 甘味料(サッカリン等)
  • 発色剤
  • 漂白剤

放射性物質検査

  • Cs134とCs137

検査について

食品中の放射性物質への対応(厚生労働省)

他、食品残留農薬

食品の栄養分析

 

検査に係る手数料については函館市衛生試験所設置条例でご確認ください。

 

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お問い合わせ

保健所 衛生試験所
食品検査室・理化学担当(五稜郭町23番1号)
電話:0138-32-1542
ファクシミリ:0138-32-1505