| 平成２３年度調理師試験の合格者について |
H23/10/17 Up |
| 生食用食肉に係る規格基準等の設定について |
H23/10/ 1 Up |
| 食肉は生で食べないようにしましょう |
H23/10/ 1 Up |
| 平成２３年度食品，添加物等の夏期一斉取締りの実施について |
H23/ 9/30 Up |
| 食中毒警報発令情報 |
H23/ 9/ 8 Up |
平成２３年度製菓衛生師試験の実施について
：北海道保健福祉部健康安全局のページへのリンク |
H23/ 8/23 Up |
| 生食用食肉の取扱いについて |
H23/ 7/22 Up |
「平成２２年度函館市食品衛生監視指導計画」実施結果を公表します
|
H23/ 6/29 Up |
| 「平成２３年度函館市食品衛生監視指導計画」を策定しました |
H23/ 3/30 Up |
平成２３年度調理師試験の実施について
：北海道保健福祉部健康安全局のページ |
H23/ 3/ 3 Up |
| 「平成２３年度函館市食品衛生監視指導計画（案）」に対する意見等の募集について |
H23/ 2/14 Up |
| 平成２２年度食品，添加物等の年末一斉取締りの実施について |
H23/ 1/20 Up |
平成２３年度「食品安全モニター」の募集について
：内閣府食品安全委員会のページ |
H23/ 1/13 Up |
| 食品衛生法違反者等の公表について |
H23/ 1/11 Up |
平成２２年度製菓衛生師試験合格者の発表について
：北海道保健福祉部健康安全局のページ |
H22/11/25 Up |
平成２２年度調理師試験合格者の発表について
：北海道保健福祉部健康安全局のページ |
H22/10/18 Up |
きのこによる食中毒に注意しましょう！！
：北海道保健福祉部健康安全局のページ |
H22/10/14 Up |
| 食中毒警報発令情報 |
H22/ 9/ 8 Up |
| 平成２２年度食品，添加物等の夏期一斉取締りの実施について |
H22/ 8/31 Up |
平成２２年度製菓衛生師試験の実施について
：北海道保健福祉部健康安全局のページへのリンク |
H22/ 7/13 Up |
| 食肉の生食に注意しましょう！ |
H22/ 7/ 1 Up |
| 「平成２１年度函館市食品衛生監視指導計画」実施結果を公表します |
H22/ 6/28 Up |
妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項について
：厚生労働省のページ |
H22/ 6/22 Up |
平成２２年度調理師試験の実施について
：北海道保健福祉部健康安全局のページ |
H22/ 3/31 Up |
| 「平成２２年度函館市食品衛生監視指導計画」を策定しました |
H22/ 3/30 Up |
| 「平成２２年度函館市食品衛生監視指導計画（案）」に対する意見等の募集について |
H22/ 2/12 Up |
| 平成２1年度食品，添加物等の年末一斉取締りの実施について |
H22/ 1/21 Up |
平成２２年度「食品安全モニター」の募集について
：内閣府食品安全委員会のページ |
H22/ 1/13 Up |
スギヒラタケの摂取について
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H21/10/30 Up |
平成２１年度調理師試験合格者の発表について
：北海道保健福祉部健康安全局のページ
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H21/10/19 Up |
製造所固有記号の届出をされる方へ
：消費者庁食品表示課のページ
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H21/ 9/30 Up |
平成２１年度夏期食品，添加物等の一斉取締りの実施について
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H21/ 9/24 Up |
食中毒警報の発令について
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H21/ 8/21 Up |
食品に関するリスクコミュニケーション「ジュニア食品安全委員会＠さっぽろ」の
開催について
：北海道保健福祉部健康安全局のページ |
H21/ 7/ 8 Up |
「平成２０年度函館市食品衛生監視指導計画」実施結果を公表します
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H21/ 6/19 Up |
| 「平成２１年度函館市食品衛生監視指導計画」を策定しました |
H21/ 3/30 Up |
| 「平成２１年度函館市食品衛生監視指導計画（案）」に対する意見等の募集について |
H21/ 2/ 5 Up |
平成２０年度年末食品一斉取締り結果について
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H21/ 1/29 Up |
平成２１年度食品安全モニターの募集について
：内閣府食品安全委員会のページ
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H21/ 1/15 Up |
| HACCPに基づく衛生管理導入促進のための講習会の開催について |
H20/11/19 Up |
| 中国産冷凍食品「いんげん」からの農薬の検出について |
H20/10/16 Up |
| 函館市食品衛生法施行条例の一部が改正されました。 |
H20/10/ 7 Up |
| 平成２０年度夏期食品一斉取締り結果について |
H20/ 9/ 5 Up |
| 食中毒警報発令情報 |
H20/ 8/ 4 Up |
| 「平成１９年度函館市食品衛生監視指導計画」実施結果を公表します |
H20/ 6/16 Up |
清涼飲料水の異物混入事例について
：北海道保健福祉部健康安全局のページ |
H20/ 4/ 9 Up |
| 「平成２０年度食品衛生監視指導計画」を策定しました |
H20/ 3/27 Up |
| 平成１９年度年末食品一斉取締り結果について |
H20/ 3/14 Up |
| 「平成２０年度函館市食品衛生監視指導計画（案）」に対する意見等の募集について |
H20/ 2/ 1 Up |
冷凍餃子が原因と疑われる健康被害事例の発生について
：北海道保健福祉部健康安全局のページ |
H20/ 1/31 Up |
平成２０年度食品安全モニターの募集について
：内閣府食品安全委員会のページ |
H20/ 1/21 Up |
| 低塩分塩辛の取り扱いについて |
H19/12/25 Up |
JAS法の品質表示の適用範囲の拡大について
：農林水産省食品の業者間取引の表示のあり方検討会のページ |
H19/11/15 Up |
| 北海道HACCP自主衛生管理認証制度の認証マークについて |
H19/10/31 Up |
| いかの塩辛を推定原因とする腸炎ビブリオ食中毒の発生について |
H19/10/ 1 Up |
| 平成１９年度夏期食品一斉取締り結果について |
H19/ 9/30 UP |
| 食品の衛生管理の徹底等について |
H19/ 9/27 Up |
| 腸管出血性大腸菌にご注意を |
H19/ 9/ 3 Up |
| 新たに添加物製造業の許可が必要な添加物について |
H19/ 7/17 Up |
| 「平成１８年度函館市食品衛生監視指導計画」実施結果を公表します |
H19/ 6/22 Up |
| 飲食店における腸管出血性大腸菌食中毒対策について |
H19/ 6/ 5 Up |
| 冷凍パン生地用食品について |
H19/ 5/14 Up |
| 「平成１９年度函館市食品衛生監視指導計画」を策定しました |
H19/ 3/26 Up |
| 平成１8年度年末食品一斉取締り結果について |
H19/ 2/28 Up |
| 「広域流通食品の製造に係る衛生管理の徹底について」 |
H19/ 2/20 Up |
井戸水を原因食品とする乳児ボツリヌス症の報告について
：厚生労働省のページ |
H18/12/21 Up |
「エゾシカ衛生マニュアル」の作成について
：北海道保健福祉部健康安全局のページ |
H18/12/15 Up |
| 対北朝鮮輸入禁止等に関する対応について |
H18/10/23 Up |
| 平成１８年度夏期食品一斉取締りの結果について |
H18/10/ 2 Up |
| スギヒラタケの摂取について |
H18/ 9/12 Up |
耐容一日摂取量を超過するダイオキシン類を含む鮫肝油製品について
：厚生労働省のページ |
H18/ 9/ 6 Up |
| 食品の表示について |
H18/ 8/14 Up |
清涼飲料水中のベンゼンについて
：厚生労働省のページ |
H18/ 8/ 8 Up |
米国産牛肉の取扱いについて
：厚生労働省のページ |
H18/ 7/28 Up |
| カラフトシシャモ属を用いた加工食品の適正表示について |
H18/ 5/23 Up |
食品中の残留農薬検査結果の公表について
：厚生労働省のページ |
H18/ 4/18 Up |
アガリクス（カワリハラタケ）を含む製品について
・アガリクス製品の安全性に関する食品安全委員会への食品健康影響の依頼につ
いて
：厚生労働省のページ |
H18/ 2/17 Up |
妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項について
：厚生労働省のページ |
H17/11/17 Up |
| スギヒラタケの摂取について |
H17/ 9/ 8 Up |
鳥インフルエンザの発生に関する食品安全委員会委員長談話
：食品安全委員会のページ |
H17/ 6/30 Up |
中国産中間種苗由来養殖カンパチ等の取扱いについて
：厚生労働省のページ |
H17/ 6/24 Up |
E型肝炎ウイルス感染事例について
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H16/12/ 3 Up |
急性の脳症を疑う事案の発生について
：厚生労働省のページ |
H16/11/24 Up |
急性の脳症を疑う事案の発生について
：厚生労働省のページ |
H16/10/25 Up |
| 食品衛生法に基づき表示される文字の大きさについて |
H16/12/ 1 Up |
水銀を含有する魚介類等の摂食に関する妊婦等への注意事項の見直しの検討について（概要）（平成１６年８月現在）
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H16/ 8/25 Up |
食品添加物（アカネ色素）を既存添加物名簿消除することについて
：厚生労働省のページ |
H16/ 7/16 Up |
食品添加物（アカネ色素）およびこれを含む食品の取扱いについて
：厚生労働省のページ |
H16/ 6/25 Up |
シンフィツム（いわゆるコンフリー）およびこれを含む食品の取扱いについて
その２
：厚生労働省のページ |
H16/ 6/25 Up |
| 鳥インフルエンザ関連情報について |
厚生労働省のページ
農林水産省のページ
食品安全委員会のページ |
H16/ 3/17 Up |
旅館・公衆浴場等におけるレジオネラ症防止対策について
：厚生労働省のページ |
H16/ 2/ 3 Up |
| 食品、添加物等の規格基準の一部改正について |
H16/ 1/23 Up |
| 健康増進法上問題となるインターネット広告表示（例）について |
H16/ 1/15 Up |
| 食品の期限表示方法が統一されました |
H15/11/18 Up |
| D-ソルビトールを多量に含んだ食品について |
H15/11/18 Up |
