| 担当課の役割
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| 地域保健課 | |
| 企画担当 TEL 32-1512 | |
 施設の整備および管理に関すること |
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| 衛生行政にかかる企画および調整に関すること |
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| 地域保健医療に関すること |
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| 厚生統計調査（人口動態調査・国民生活基礎調査等）に関すること |
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| 函館市の保健指標に関すること |
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医務薬事担当 TEL 32-1513 |
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| 市内の病院等の許可および監視指導 |
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| 薬店などの許可および監視指導 |
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| 医療従事者等の免許申請 |
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| 医療相談 TEL 32-1528 |
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| 生活衛生課 | |
| 環境衛生担当 TEL 32-1521・32-1524 | |
| 公衆浴場の許可の申請，理容所・美容所・クリーニング店の開設の届出 |
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| 建築物の衛生指導に関すること |
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| 水道施設・飲料水・浄化槽等に関すること |
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| 墓地の経営許可に関すること |
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| 衛生害虫の駆除相談に関すること |
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| 空き地の雑草の除去に関すること |
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| 犬の登録・狂犬病予防に関すること |
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| その他犬に関すること |
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| 食品衛生担当 TEL 32-1523 | |
| 食品衛生法，製菓衛生師法，調理師法に関すること |
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| 調理師・製菓衛生師の試験の受付，免許の申請 |
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| その他食品に関すること |
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| 保健予防課 | |
| 感染症・難病担当 TEL 32-1539・32-1547 | |
| 感染症に関すること（結核・ウイルス性肝炎・エイズ・ インフルエンザ・エキノコックス症ほか） |
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| 難病に関すること |
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| 原子爆弾被爆者に対する健康診断の実施の通知等に関すること |
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| 東部保健事務所（椴法華支所２階） TEL 86-3033 | |
| 戸井・恵山・椴法華・南茅部支所管内の各種検診および 健康づくりなど保健業務全般に関すること |
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| 食肉検査所（西桔梗町555-5） TEL 49-0203 | |
| 食肉の検査に関すること |
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| 函館市衛生試験所 | |
| 理化学 TEL 32-1542 |
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| 微生物 TEL 32-1543 | |
| 保健福祉部 健康増進課 TEL 32-1515・32-1532 | |
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| 子ども未来部 母子保健課 TEL 32-1533 | |
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