公開日 2024年04月01日
更新日 2024年04月01日
学校給食の概要 食材の産地 地場産活用 アレルギー対応 放射性物質検査 給食ひろば
食物アレルギー対策について
食物アレルギーのある児童・生徒の数は増加傾向であるといわれております。こうした児童・生徒が，学校で安全に過ごすには，給食での配慮が重要なことから，函館市においては，学校給食における食物アレルギーへの対応を進めております。
食物アレルギー対策マニュアル
平成25年12月に「函館市学校給食食物アレルギー対策マニュアル（初版）」を策定し，平成26年度から運用しています。
また，平成30年度に開設した巴中学校親子学校給食共同調理場にアレルギー調理室を設置し，アレルギー対応食（除去食・代替食）を提供することとなったため，平成29年12月に「函館市学校給食食物アレルギー対策マニュアル（食物アレルギー対応食提供校用）（初版）」を策定し，対象校において平成30年度2学期以降からアレルギー対応食（除去食・代替食）を提供しています。
「函館市学校給食食物アレルギー対策マニュアル」
函館市学校給食食物アレルギー対策マニュアル（令和6年4月改訂）（1.52MB）
「函館市学校給食食物アレルギー対策マニュアル（食物アレルギー対応食提供校用）」
（対象校：巴中学校，青柳中学校，五稜郭中学校）
函館市学校給食食物アレルギー対策マニュアル（アレルギー対応食提供校用）（令和6年4月改訂）（1.58MB）
◆【函館市版】学校生活管理指導表（アレルギー疾患用）
◆「学校医（内科医）一覧表」 ※令和6年4月1日更新
学校医（内科医）一覧表（令和6年4月1日現在）（130KB）
※ 「学校生活管理指導表(アレルギー疾患用)」は，保護者の方が，学校での食物アレルギーに対する対応を
希望する場合に，医療機関を受診のうえ，学校に提出いただくものです。費用は保険適用となる場合
を除き有料で，保護者負担となります。
なお，対象となるお子さんが就学援助を受給している場合(準用保護者)，発行手数料(文書料)の公費負担
制度(上限額あり)がありますので，詳しくは，保健給食課へお問い合わせください。
※ 学校医につきましては，年度途中に変更となる場合がありますのでご注意ください。
函館市における食物アレルギー対応の状況
◆令和3年度
◆令和4年度
◆令和5年度
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